您现在的位置:首页 >手擀面的做法大全 >正文

中种蔓越莓吐司 |

时间2020-11-07 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

蔓越莓是姐弟俩都很喜欢的果干,用来做也是倍受他们的喜爱。依然是十分喜欢的中种法吐司,十分的柔软。

中种蔓越莓吐司的主料:

中种蔓越莓吐司的调料:

做中种蔓越莓吐司所需厨具:

中种蔓越莓吐司的做法步骤白银癫痫哪家医院好p>

1、把中种面团的所有按先液体再粉类的顺序放入面包桶里。

2、搅拌成稍具光滑的面团。(我用了一个和面程序15分钟)

3、把面团放入一个较大的碗中。

4、盖上保险膜室温发酵半小时后放入冰箱冷藏发酵一夜,至2到2.5倍大小。(完全冷藏法发酵需约18个小时)

随州专业癫痫医院?

5、面包桶里加入主面团的原料,把发酵好的中种面团撕成小块放入面包桶里,启动和面程序。

6、揉至成团后加入事先软化的黄油。

7、揉至面团光滑,并且能拉出大片的薄膜,这时候面团到达完全阶段,适合做吐司。

8、把手上的面团放回去,加入蔓越莓干。

<辽宁癫痫病那里看比较好/p>

9、继续揉两三分钟,完全被面团包裹住。

10、盖上保鲜膜,延续发酵15分钟。

11、把面团取出轻轻排气后,分成三等份,盖上保鲜膜松弛15分钟。

12、取一份面团,从中间分别往上、下擀,擀成牛舌状。

13、然后从一边卷起。

枣庄正规癫痫医院

14、三份面团都卷好,然后编成辫子状。

15、放入面包桶里。

16、盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大左右,表面刷上一层全蛋液。

17、面包桶的外面包上锡纸,启动烘烤程序,选择上色中,时间设置为45分钟即可,图为烤好的面包。

作者:不详 来源:网络
  • 上一篇: 没有了
  • 下一篇:原味大面包 |
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6