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提拉米苏版布朗尼 |

时间2020-11-07 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

提拉米苏版本的布朗尼,真的是太好吃了,尽管体重已经频频发出信号,但是还是忍不住受到它的诱惑,真的是太美味了,不像一般的布朗尼那样肥腻,口感更轻盈些,提拉米苏和布朗尼完美的结合在一起,这个口感大家一定要试一试,吃过之后真的会体会到这是带我走吧的布朗尼,哈哈哈
 

用料

-布朗尼-

 226g

软化  150g

糖  40g

 3个

蛋白  2个

民间治疗癫痫病偏方

低粉  80g


-提拉米苏-

马斯卡彭奶酪  150g

奶油奶酪  150g

糖  30g

蛋白  2个

手指  十几个

香草精  适量

速溶  半杯

  

提拉米苏版布朗尼的做法步骤

1.将软化黄油加糖用电动打蛋器到患了癫痫会出现些什么症状图中的状态

 

2.分个加入鸡蛋和蛋白,继续搅打均匀,每次加入的时候都要完全搅打均匀再加入下一次搅打

 

3.加入低粉,用电动打蛋器低速搅拌均匀(为了防止飞溅,要先用打蛋头手动搅拌一下)。加入融化并大致冷却的巧克力液搅拌均匀(巧克力隔水融化之后要保持温度),搅拌均匀的布朗尼糊

 

4.将奶油奶酪和马斯卡彭略微隔水加热后,加入糖,用打蛋器搅打至混合奶酪糊变得细腻

 

癫痫宝鸡哪家医院治的好 5.加入蛋白搅打均匀,接着加入香草精,搅拌均匀

 

6.将做好的布朗尼糊的一大部分放入垫了烤纸的17X28cm的长方形烤盘中,抹平

 

7.放上一层手指饼干

 

8.表面刷上咖啡水(咖啡粉和水拌匀)

 

9.将第5步拌匀的奶酪糊倒入手指饼干的上面

 

10.然后将剩下的布朗尼糊用勺子舀辽宁看癫娴好的医院到奶酪糊上,用勺子S行划出花纹,就像图中的那样

 

11.入预热好的上下火175度,烤40~50分钟,可以用牙签插入中如果没有粘有蛋糕糊的话就是烤熟了,取出放凉脱模切块食用

 

小贴士

1、蛋液加入黄油的时候要分次加入搅打会比较均匀
2、巧克力隔水融化之后要保持好温度,可以继续隔热水保持温度,不然巧克力会凝固的
3、布朗尼糊倒入烤盘中的时候倒入大部分,剩下少少的一点就可以了,因为表面的花纹只需要少量的布朗尼糊就可以了,多的话做出来的花纹会不好看的

作者:不详 来源:网络
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