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香煎茄片的家常做法

时间2020-10-15 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

茄子:清热、活血、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

茄子两条面粉约40克鸡蛋一个蒜2-3瓣,蘸汁味极鲜酱油蘸汁香油蘸汁

<黑龙江哪个医院治小儿癫痫好p>1.将面粉和打散的蛋液调成稀糊,搅匀备用

2.茄子洗净,切片,厚度约5mm左右

3.锅烧热,倒入油,晃匀,油热后,将茄子片裹上蛋糊浆(面糊武汉最好的儿童癫痫医院的稀稠度以可以挂住茄子切面薄薄一层为宜),放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅

4.蒜制成蒜泥,倒入味极鲜酱油,淋香油拌匀即可.

5.做癫痫病初犯是什么原因好的煎茄子搭配蒜汁儿一起食用.

1.如果是煎好直接吃,茄子需要撒点儿盐稍腌一下或者在面糊里加点调料也可以,配蒜汁儿吃的话就不用了;
2.因为有外层的糊隔着,黑龙江哪个医院治疗癫痫好并不很吸油,很薄的油就可以煎好,第一锅煎好剩下的油还足以煎第二锅,如果局部油干了可以点几滴油补充一下。

作者:不详 来源:网络
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