您现在的位置:首页 >笋的做法大全 >正文

黄花鱼的家常做法 推荐6种做法肉类

时间2020-09-17 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  我相信很多朋友一说起鱼这个生物肯定口水都流了吧,黄花鱼的家常做法就是小编今天要给大家说的一道菜,相信大家都吃过吧,可是你会做吗?相信很多朋友都会摇头,那么下面小编就来给你详细的介绍一下这个黄花鱼的家常做法吧。

  一、黄花鱼的家常做法之红烧黄花鱼

  材料:黄花鱼一条450克、京葱白、姜、蒜末各1茶匙。

  调味料:酒料2大匙、生抽3大匙、蚝油1大匙、砂糖1茶匙、水(高汤)半杯。

  做法:

  1、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。

  2、将黄鱼放入用小火煎。

  3、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

  4、煎好的黄鱼盛出备用。

  5、另起北京羊癫疯医院在线免费咨询油锅,放入两大匙油,再将冷油放入姜 蒜末、京葱白段爆香。

  6、将调味料混合均匀备用。

  7、将鱼放入爆香的油锅内,再倒入调味料。

  8、中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。

  二、黄花鱼的家常做法之清蒸黄花鱼

  材料:黄花鱼1条、蒸鱼豉油(或生抽)、生姜、葱。

  做法:

  1、鱼放盘子上,再将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

  2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7到10分钟(按鱼的重量)。

  3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,用小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

  4、将锅烧热,再倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。

  这样蒸北京什么医院看癫痫出来的鱼不仅口感嫩滑而且没有腥味。

  三、黄花鱼的家常做法之葱香黄花鱼

  材料:黄花鱼1条、大葱的葱白一段、白胡椒粉、 姜、 料酒、盐适量、生抽 、鱼露(可有可无)。

  做法:

  1、黄花鱼切段,加入姜片料酒、白胡椒粉、盐混合,再腌30-60分钟。

  2、锅烧热,倒入少量油,直到等油烧热了,再把鱼块倒入。不要翻动鱼,等一边有了硬皮,翻面、煎另一面直到鱼煎熟。

  3、把鱼按照原来的样子摆盘。

  4、大葱白切丝,用煎鱼的余油,炒葱丝,加入生抽白糖鱼露,炒好的葱丝撒到黄花鱼上即可。

  小诀窍:炒葱丝要快火炒,加入生抽和少量白糖使葱入味。如果有鱼露,加入2、3滴即可。鱼露比较咸只是提香。

开封哪里能治癫痫病,这家医院靠谱

  四、黄花鱼的家常做法之炸黄花鱼

  材料主料:小黄鱼500克。

  调料:盐5克、鸡精3克、料酒10克、大葱10克、姜5克、花椒3克、花生油50克。

  做法

  1、将黄花鱼洗净、盛入大碗中再放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,待腌制2小时。

  2、拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,且将鱼身裹匀备用。

  3、将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出。

  4、调大火使油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘。

  五、黄花鱼的家常做法之酱闷黄花鱼

  材料主料:黄花鱼。

 癫痫病对患者的危害究竟有哪些 配料:葱丝、姜片、蒜片。

  调料:面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油。

  做法:

  1、黄花鱼处理干净。

  2、葱姜蒜爆锅,放面酱炒香、加入鱼煎一下,再加汤调味。

  3、急火烧开,然后慢火炖至汤剩少许。

  4、急火收汁、装盘即可。

  六、黄花鱼的家常做法之酱闷黄花鱼的小诀窍

  特点:色泽酱红,鱼肉软嫩,汁浓味醇。

  提示:炒酱时应炒出香味,注意火力大小。

  结束语:以上就是我给大家介绍的黄花鱼的家常做法的五种做法,希望大家来自己动手做做吧。

(责任编辑:高雪茹)

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6