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春季营养冬瓜汤集锦:火腿冬瓜汤和冬瓜白鲫汤

时间2020-09-07 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  今天小编为大家介绍几款适合在春天食用的冬瓜汤,春天因为季节交替和温差变化,容易使人出现头痛、头晕、失眠等症状,这些症状多为血压波动升高所导致,患有高血压的人群尤其要注意。而冬瓜性情平和,有降压清肺之功效,是深受老年人喜爱的食材之一。

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    冬瓜白鲫汤

  做法:

  1.鲫鱼洗净,刮净腹内黑膜,滤干水;

  2.冬瓜去瓤留皮,洗净,切厚片;

  3.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下白武汉治疗癫痫医院哪家强鲫,两面煎至微黄;

  4.将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入煎好的鲫鱼和姜片,再次烧开,滚10分钟,下冬瓜片,转中小火煲30分钟,下盐调味即可饮用。

  功效:调中和胃,清热降压,利尿消肿。

  火腿冬瓜汤

  火腿冬东营癫痫病医院瓜汤——养肺

  火腿冬瓜汤是一道比较典型的淮扬菜,火腿的咸香和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,令汤水非常鲜美。而冬瓜能养胃生津、清降胃火、美白润肤,非常适合夏、秋季节食用。今天我们在传统的火腿冬瓜汤里再配上鸭肉,更增滋补润燥之效。

  准备材料:火腿片,冬瓜片,配料葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖治癫痫病十佳医院、麻油;

  制作方式:

  1、在锅中先放入适量的清水,用大火煮沸;

  2、等水开以后再放入冬瓜片以及准备的各种配料,煮10分钟左右为最好;

  3、10分钟后加入火腿片,两分钟后即可出锅,出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

作者:不详 来源:网络
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