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鲫鱼豆腐皮汤的家常做法

时间2020-08-10 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  皮汤做法简单是鲫鱼做法大全的常见菜,不一定要看鲫鱼豆腐皮汤视频才能学会,但怎么做鲫鱼豆腐皮汤最好吃,跟着的做法图解来做这道鲫鱼豆腐皮汤吧。

  鲫鱼豆腐皮汤的介绍:

  冬季,正值鲫鱼肉质肥美、籽多的好时候。鲫鱼含有丰富的营养成分,如常食,益体补人。它含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维治疗癫痫病的好方法有哪些呢生素A、B族维生素、尼克酸等,常吃益处多多! 适合冬季的做法,一般就是用鲫鱼炖豆腐熬汤,前两天在报纸上看到了有用豆腐皮代替豆腐来做的【鲫鱼豆腐皮汤】,想来可以一试。今天中午买了一条新鲜的鲫鱼、豆腐皮,做出来的汤果然也不错!尤其是鲫鱼吃起来那叫一个鲜美,汤汁奶白让人喝过还想喝,保准让你忘不了!

   鲫鱼豆腐皮汤的食材和调料:儿童癫痫病能不能治?rong>

   鲫鱼 一条 豆腐皮 一张 油 盐 料酒 鸡精 姜

   教您鲫鱼豆腐皮汤的家常做法,如何做鲫鱼豆腐皮汤才好吃

   一、 豆腐皮切丝,入热水烫一下

   二、 鲫鱼清洗干净,姜切丝,在鱼身上划几刀,鲫鱼豆腐皮汤的哪里医院治癫痫病食材和调料:酒、盐、一半姜丝腌制十五分钟

   三、 锅内放油

   四、 下鲫鱼煎至两面金黄(倒出余油)

   五、 加入另一半姜丝,再加入开水,水没过鲫鱼

   六、 煮至汤色变白,加盐、豆腐皮,再煮几分钟。加入鸡精。香菜点缀出锅即可

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  小贴士:

  据行家讲,鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲫鱼尤其是清炖、红烧时,其汤汁味道就欠佳,且有的泥味较重。故鲫鱼下锅前最好是去掉其咽喉齿。

作者:不详 来源:网络
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