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荔枝苦瓜鸡汤的做法

时间2020-07-30 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  食材:荔枝10个、苦瓜1/2根、鸡肉200克、姜1块

  调料:盐3克、白胡椒粉少许、料酒3克、生抽2克、冰糖3-4颗

  制作方法:

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  1、鸡肉斩件洗净,苦瓜也洗净,取新鲜荔枝备用。

  2、鸡肉加入除冰糖外的所有调料腌制30分钟。

  3、把腌制好的鸡肉放入砂锅内,加入600广元治癫痫的专科医院克清水或高汤,置于炉灶上开中小火煮开。

  4、水开后,开盖煮5分钟,调小火,用汤勺或筷子把汤面的浮沫去除干净。

  5、姜洗净后,用刀痛拍扁,加入中去腥,这昆明治疗癫痫哪家最好时候可以加盖,保持小火炖煮1个小时。

  6、洗净的苦瓜去瓤,切成正方形的块;荔枝去壳;都入到清水中加少许盐浸泡20分钟,这样可以让苦瓜的苦味减少,而又适当地降低的荔枝的“火气”。南宁哪治癫痫好

  7、鸡汤炖好后,把荔枝和苦瓜放入汤内,加盖煮后,调成小火继续炖30分钟。

  8、最后放入冰糖调味即可。

作者:不详 来源:网络
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