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茄子拌蒜 ||| 做你最喜爱的,,

时间2020-06-12 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


做法:将茄子洗净,切开癫痫病为什么会久治不愈呢,水中浸泡半个小时。入蒸锅蒸大火蒸10分钟,或者饭焐茄子,煮饭的时候将茄子捂上即可。将蒸好的茄子晾凉,撕成丝,浇上提前准备好是蒜蓉酱就可以。

其实这蒜蓉茄子的重点是在蒜蓉酱的制作上。

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将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁。(没有的,可以用碗和擀面杖代替,再其次者用刀切成蒜末也行)主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里,使茄子更美味。

取一小碗,将蒜蓉连汁一起倒入,癫痫南京哪家医院好再加入醋、(醋多点)、生抽、少许盐、鸡精,搅匀淋在茄子即可。

这样一盆紫色蒜香的茄子拌蒜就做好了。

(用上以前拍的步骤图,哈哈,省得重新编辑步骤图了)

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作者:不详 来源:网络
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