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图:自制开胃牛肉汤 既营养又好吃

时间2019-12-31 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


开胃营养牛肉汤


食材西红柿

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煲了这么多天的汤,是时候转一下口味,试一试“滚汤”。今天推荐这款开胃营养牛肉汤,内有大白菜、西红柿、土豆和胡萝卜,汤味酸甜浓滑,富含维生素C,不仅营养丰富,还有预防感冒的作用。

调味料:

生粉:1汤匙

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酱油:1汤匙

油:1汤匙

盐:适量

做法:

1. 所有材料洗净;

2. 牛肉洗净切薄片,用上述调味料腌制,待用;

3. 大白菜幼儿癫痫好治疗吗切段,约3厘米长;西红柿每个切4瓣;土豆去皮切薄片;胡萝卜去皮切小滚刀块;

4. 锅烧热,不加油,把西红柿放入煸炒,至软烂;

5. 往锅内加4碗水,放入大白菜、土豆、胡萝卜、姜片,煮15分钟,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉朔州治疗癫痫病中医医院变色,下盐调味即可。

功效:

此汤香味浓郁,口感微微酸甜,营养丰富、开胃健脾,很适合老人家和小孩食用。但牛肉肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,所以不宜常吃,一周一至两次为宜。

作者:不详 来源:网络
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