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普通蒸鸡蛋吃腻了?来做鸡蛋蒸鲫鱼吧,鲜嫩爽滑,鱼香入味!

时间2019-12-31 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鸡蛋往常能够蒸蛤蜊外,也能够试试新的做法额,有时候便是脑洞大开,今日共享一下鸡蛋蒸鲫鱼的做法,鸡蛋新鲜,一起又融入了鱼的鲜香,两者相结合,新鲜爽滑!

癫痫吃什么好-space: normal;">1、备料:鸡蛋3个、鲫鱼1条、葱1根,姜1片、盐适量,淀粉适量;

2、先将鲫鱼去内脏,去黑膜处理洁净,用姜片、1勺料酒,少数食盐腌制15分钟,腌制好后裏上淀粉;

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3、鸡蛋打入碗中,参加适量清水(蛋和水的份额是1:3)参加适量食盐拌和均匀;

4、起锅癫痫用药原则热油,放入鲫鱼中火慢煎,煎至双面微黄;

5、将煎好的翻鱼放入一个大碗中,倒入鸡蛋液,撒上葱花,裹上保鲜膜,用牙签扎几个小孔;

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6、锅内倒入凉水,盖上锅盖蒸15分钟即可。


作者:不详 来源:网络
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