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令人迷醉的水煮苋菜图解做法[图解]-

时间2019-12-03 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 

水煮,苋菜

  主料:苋菜400克

  辅料:大蒜适量,生姜适量,盐适量,香麻油适量,花椒适量,干辣椒适量,油2勺

  记忆中妈妈的味道=令人迷醉的水煮苋菜的做法步骤

  1. 把新鲜的苋菜老茎摘去;留下最嫩的叶尖,清洗苋菜最后一遍时,像揉衣服一般轻揉数下。

  2. 先将苋菜用癫痫病能喝酒吗?流动的清水冲洗干净。然后放进盆子里,注满清水。

  3. 往盆子里放入2勺盐,浸泡。随后冲洗干净。www.meichubang.com

  4. 准备剥皮的大蒜,用刀拍破;生姜切片、干红辣椒对半剪开;去掉辣椒粒;备入适量的花椒粒。

  5. 锅中放油,爆香大蒜、生姜、干红辣椒和花椒粒。花椒和生姜做这道菜加的;味道很另类哦!

  6. 汇入洗净沥干水分的苋菜翻炒。

  7. 大火快炒。

  8. 注入清水适量烧开。

  9.癲痫大发作和小发作 稍微焖一会儿加进一勺盐提味。

  10. 撒进胡椒粉增香,这道菜胡椒粉必不可少。最后在吃之前滴入适量的香麻油即可。

  小贴士

  1.新鲜的苋菜老茎摘去;留下最嫩的叶尖,清洗苋菜最后一遍时,像揉衣服一般轻揉数下。

  2.往盆子里放入2勺盐,浸泡苋菜。

  3.花椒和生姜做这道菜加的;味道很另类哦!

  4.这道菜胡椒粉必不可少。最后在吃之前滴入适量的香麻油即可。

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  正爱上苋菜缘于妈妈把拣去苋菜老茎留下最嫩的叶尖,清洗苋菜最后一遍时,像揉衣服一般轻揉数下。将油烧热,大蒜瓣拍碎、生姜切片和辣椒一起煸香,倒入适量的水烧开;放入苋菜翻炒均匀加盖焖半分钟,放进盐就可以出锅了。这样炒出来的苋菜,确切地说是油盐水焯出来的苋菜。拿一双筷子将煮烂的苋菜放在热腾腾的饭上,再淋上几滴麻油,如同猪八戒吃人参果一样,我第一次将一碗饭吞下肚了,那可能是我记忆中吃得最快的一顿饭,没几分钟就吃完了,脸上还挂着“没饱”两个字。好吃的没话说,大蒜染成了桃花色;好像一朵朵盛开的桃花,大蒜的辣味和苋菜的清香混在一起,只是癫痫病最要注意什么呢一闻,就醉倒了。更重要的是一碗饭尽成诱人的桃红色,盛世好看!那脆脆的味道,阵阵的香气一直飘散到梦里,让我睡得非常香甜。更让我一生怀念~苋菜的一切已经升华到和母亲紧紧相关,也和母爱密切相连;这"鲜"添了一份柔情,这"香"加了一股暖意,还有一种奇妙的味道--妈妈的味道!过往岁月妈妈做给自己的美食已经烙下了深刻记忆;妈妈做的“苋菜”是我最珍惜的爱的味道;这种味道叫做家!

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作者:不详 来源:网络
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