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豆花牛肉做法-

时间2019-12-03 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   主料: 内脂豆腐一盒

   抽搐时怎样防止咬舌头-TOP: 0px">辅料: 牛肉、西兰花、郫县豆瓣酱、花椒

   调料: 鸡精、糖、花椒粉、淀粉、酱油、葱姜蒜河南癫痫病医院>

   豆花牛肉川菜做法:

  1、把豆腐切成小块,然后放到加入盐的开水中泡一下,这样做是为了让豆腐不那么容易碎,还能祛除豆腐的生味;把牛肉切能薄片,加入相当与牛肉量五分之一的水,让牛肉把水都吸收,这样做是为了让牛肉吃起来很嫩,牛肉吸收水分后,在放入少量的花椒粉和酱油腌一下,然后抓上一层淀粉备用;西兰花焯水备用。武汉哪治癫痫病靠谱p>

  2、起锅,用葱姜蒜炝锅,然后放入约20粒花椒,炒出香味放入两大勺郫县豆瓣酱炒出红油然后添水,水开后放入少量的糖和花椒粉,再放入一勺鸡精,因为已经放了酱所以不需要放盐,调匀后放入豆腐,转中火煮10分钟,然后将味好的牛肉一片一片的放到锅中,转大火3分钟放入西兰花就做好了。

  癲痫病怎么治疗见效快IN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">豆花牛肉川菜菜谱的特色:

  超级下饭菜。其实这到菜是我从麻婆豆腐的做法上演变来的,豆腐软滑入味,牛肉又香又嫩,是一道再好不过的下饭菜,当然这到菜的重点就是一定要把酱放到量,这样味道才会浓郁。

作者:不详 来源:网络
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