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做细腻柔软的海绵蛋糕的做法-美厨邦

时间2019-12-02 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   材料:(8寸模子)

  小鸡蛋4个(235g)细砂糖95g,水饴(水麦芽,葡萄糖浆)8g,低筋粉130g,黄油25g,牛奶50g

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  步骤:

  1:备好材料,鸡蛋放进温水里泡一会。

  2:黄油,癫痫病患者如何用药治疗牛奶隔水加热融化。

  3:水饴隔水加热,软化下。

  4:鸡蛋,细砂糖倒入盆里打发至粗泡。

  5:倒入水饴。

  6:电动打蛋器先用最高速打武汉能治疗好癫痫的医院发到发稠,再转中速打发,最后转低速打发至蛋糊纹路不易消散。

  7:分2次筛入低粉,以翻拌的方式搅拌均匀。

  8:取一部分蛋糊到黄油,牛奶液里,搅拌均匀。

  9九江看癫痫那家医院好:然后再都倒入蛋糊里搅拌均匀。

  10:模子底垫上油纸倒入蛋糊,震一下,中下层160°烤35分钟。PS:温度根据自家的来调。

  11:出炉立即倒扣,晾凉后脱模。

作者:不详 来源:网络
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