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番茄豆腐炖鱼头汤 浓稠雪白尽享美味_美厨邦原创菜谱-美厨邦

时间2019-12-02 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

“番茄豆腐炖鱼头汤属于淮扬菜系,鲜香味美。豆腐的嫩滑,蕃茄的香甜以及久久炖制的佐料诸如柠檬汁、淡奶等等,使得本身就咸香的鱼头更有浓浓的香味,浸透其中,闻闻就难以把持了。它继承了淮扬菜中清淡爽口但又不失创新的特色,让其很受欢迎,赞不绝口。现在来小编这来看看番茄豆腐炖鱼头汤的做法,浓黄石治癫痫病专业医院稠雪白,尽享美味。”食材清单

1.依照个人口味选择鱼的品种,小编推荐鲢鱼,更为鲜香。【做饭网】2.腌制鱼的时候,盐和绍兴酒的量以及腌制的时长要把控好,尽量做到恰到好处。3.我们在煮鱼头的时候,要特别注意火候的把握,做到小火大火的灵活转变。

武汉治疗癫痫病的著名医院—医院选择要重视>1把准备好的豆腐稍稍清洗一下切成小块状,尽量切得小一点。接着将鱼头清洗处理干净后抹干,倒入些许盐和绍兴酒腌制半小时左右。

2在锅中倒入适量的油,把腌制好的鱼头和姜片一起放入锅中,翻炒大约5分钟。等到表面有颜色变化后翻身继续炒约几分钟,倒保定癫痫病医院那里好入适量的热水。

3紧接着把榨菜块和切好的蕃茄一并倒入,盖上锅盖,大火煮上10来分钟。时间一到再加入点柠檬汁和豆腐块,小火煮约5至6分钟。

4等到鱼头几乎都被上色,鱼汤浓稠时,把淡奶倒入,小火慢煮1分钟左右。番茄武汉治好癫痫病办法有哪些豆腐炖鱼头汤出锅前,撒点葱花就可以啦。

1、番茄豆腐炖鱼头汤中含有较为丰富的蛋白质以及钙的营养物质,促进大脑的发育,提高免疫力,呵护健康。2、其他的如蕃茄含有大量的维生素,补充我们每天所需营养,豆腐更有帮助消化和活血的功能。

作者:不详 来源:网络
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