您现在的位置:首页 >炖肉的做法 >正文

粉蒸肉是哪里的菜-美厨邦

时间2019-11-30 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一,在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。

  癫痫大发作的表现粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。

  根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。

  粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。

 癫娴病是吃什么补脑最好 它始于清末,相传其名与“西湖十景”之,的“曲院风荷”有关。“曲院风荷”在苏堤北端,此处荷花甚多,每到炎夏季节,微风拂面,阵阵花香,清凉解暑,令游人流连忘返。

  如何做粉蒸肉

高压氧治疗癫痫病有什么作用呢

  材料

  五花肉300克,南瓜半块,蒸肉米粉,半袋葱,适量酱油,适量料酒,适量白糖,适量蚝油,适量姜,盐适量。

  做法

  1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。

  2、五花肉加入适量盐、白糖、料酒、武汉癫痫病最好医院酱油和蚝油,腌制半小时以上。

  3、将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。

  南瓜码盘底,将腌好的肉铺在南瓜上。我把多余的南瓜摆在了肉周围。

  4、放入锅中,大火蒸制40分钟左右。

  5、出锅时撒上葱花即可。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6