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【香蕉吃不完可以做什么?】制作方法家常做法

时间2019-11-13 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

放眼全世界,香蕉都是深受人们喜欢的一种水果,这种水果具有很高的经济价值,很多地方都有种植,听说吃香蕉对健康有很多好处,怀孕期间的女性是可以吃香蕉的,而且还具有养胎的作用,另外吃香蕉还可以利尿消肿,这些对孕妇都很好,如果香蕉吃不完的话最好不要扔掉,可以选择下列这些做法。

香蕉吃不完可以做什么?

第一、香蕉红糖布丁

配料:

香蕉160克、红糖50克、鲜奶油100ml、牛奶200ml、鸡蛋2个、蛋黄2个

烹饪步骤:

北京哪专治癫痫病1.香蕉去皮称重,称重所需原料

2.两枚鸡蛋两个蛋黄混合,用蛋抽顺着一个方向慢慢搅散,不要打至起跑

3.在蛋液中加入红糖,出现小颗粒没关系,顺着搅拌,会自己融化

4.淡奶油和牛奶混合,加热至快要沸腾为止。分次少量的加入蛋液中后用筛网过滤一次

5.香蕉放在保鲜袋中,用手或者擀面杖碾成泥

6.加入香蕉泥,拌匀。如果表面有浮沫可以用厨房用纸吸掉

7.把调好的布丁液盛入容器中,震荡出气泡,表面盖上锡纸

8.烤盘倒入约2cm高的热水,放入预热好160度的烤箱,烤制约40分钟。如果到时间未能凝固,可以根据自己烤箱性能,延长烤制时间

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第二、香蕉软饼干

配料:

低筋面粉100克、黄油60克、细砂糖35克、朗姆酒1大勺(15ML)、蛋黄1个、香蕉1个(去皮后约120克)、小苏打1/4小勺(1.25ML)

烹饪步骤:

1.先处理香蕉。将香蕉去皮后放入小锅,用擀面杖一端(或其他工具)将香蕉捣烂成泥

2.将香蕉泥中火加热直到沸腾。加热过程中不断搅拌。沸腾后转小火,继续搅拌并熬煮片刻,使香蕉泥浓缩成酱

3.熬成香蕉酱就可以了。熬好的香蕉酱冷却备用

4.黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋武汉癫痫医院怎么样器打发1分钟

5.加入蛋黄,继续打发30秒

6.将第3步制作好的香蕉酱加入黄油里

7.用打蛋器搅打至均匀

8.打发好的黄油,呈蓬松状

9.倒入朗姆酒(或白兰地),此时不需要搅拌

10.面粉与小苏打混合筛入黄油里

11.用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉、朗姆酒和黄油充分混合,成为饼干面团。此时面团可能非常粘手,将面团放入冰箱冷藏片刻,直到变得较硬不粘手

12.冷藏好的面团取出,整形成如图所示的柱形。放入冰箱冷冻室冷冻至硬

13.冻硬的面团取出来后,用刀切成0.5CM厚的片

14.将切好的饼干片摆在烤西安专看癫痫医院盘上(饼干烤的时候膨胀较大,每片饼干间请留出足够空隙)。放入预热好190℃的烤箱,烤10分钟左右,直到饼干表面金黄色即可出炉

第三、桂花冰糖炖香蕉

配料:

香蕉1根、桂花干适量、冰糖5g、枸杞10g

烹饪步骤:

1.香蕉切片、装盘

2.枸杞洗净,用清水浸泡,待用

3.冰糖切碎,撒在香蕉上

4.再撒入枸杞和桂花干;锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。

作者:不详 来源:网络
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