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鲜笋做法大全有哪些?推荐这几种给你_健康饮食

时间2019-10-18 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

鲜笋是非常珍贵的食材,人们会用鲜笋做成很多佳肴端上餐桌,这种食材还有一定的药用功效,比如可以利水道,能够解决便秘问题,能够促进肠胃消化,甚至能够预防肠胃癌症,所以有条件的人可以多吃鲜笋,下面介绍做鲜笋的流行方法。

第一、鲜笋肉片

做法

1

将桂竹笋、青椒、番茄切成你喜欢的样子,大蒜也是切碎~建议使用嫩姜,带有淡淡的清香,不会太浓郁。

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桂竹笋正常人会有癫痫病吗的部分,我买的是大卖场的桂竹笋包装,所以取出后稍微洗净,切成细条状就可以直接炒。如果是买新鲜的桂竹笋请将桂竹笋对剖后,顺纹切成条状,再切成小段。另外取一锅水煮开,加入1茶匙盐、1茶匙糖及切好的新鲜桂竹笋,煮滚后捞起沥干备用。

3

猪肉片先用1/2茶匙米酒和1/4茶匙酱油醃制,备用。

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热锅后倒入1茶匙油,再将猪肉片放下去煸炒,炒约8分熟后盛起备用。

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再倒入1茶匙油,将嫩姜片和大蒜爆香。

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接着将桂竹笋、番茄和猪肉片依序放入炒香,再加盐1/4茶匙和适量味精。

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再加入青椒拌炒约10秒,然后倒入白醋1茶匙,喜欢吃酸一点再多倒1茶匙白醋。

8

起锅前加米酒1/2茶匙。试试味道,如果味道不够,再依个人口味加点盐和味精或是白醋。

第二、酱烧鲜笋

做法

1

取一个锅子放在瓦斯炉(加个节能板更好),将材料(1)依序放入商丘市羊羔疯医院在线免费咨询锅中。

2

再放入材料(2),盖上锅盖,转最小的火力烹煮至香气溢出。

3

打开锅盖,洒入葱花,熄火,轻轻拌匀即完成。

第三、焗烤鲜笋

做法

1

要煮出不苦的笋子.冷水就要先下去滚囉!!笋子大火滚后用中水火续滚30分钟....

2

煮好笋子.在进冰水中冰镇.会更加清脆

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挖空中间....挖出的笋子切粒(可利用小汤匙挖空)

4

洋葱和虾仁+黑胡椒粒一起先炒过.才可烤

5

将炒过的洋葱.虾仁+笋子丁和沙拉拌匀~~

6

料放入挖空的笋子里.挤上适量的蜂蜜芥茉

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最后加上适量的乳酪丝....

8

烤箱180度.烤10-15分钟(时间视每台烤箱大小做调整)。

作者:不详 来源:网络
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