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鸡汤怎么做好吃,鸡汤的做法详细步骤,做鸡汤的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间2019-10-18 来源:水果菜谱大全

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简介:亲戚送的自家散养的母鸡,这种鸡最补了。散养的鸡吃的是五谷杂粮和各种小虫子等,一般都是靠鸡自己觅食,所以这种鸡口感好、营养高,小孩多吃也没关系。不像养鸡场的鸡含有激素,我平时都不敢给女儿多吃。这种母鸡熬出来的鸡汤色泽金黄,喷香浓郁。肉质鲜嫩,香气逼人,真的很补啊。

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准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

母鸡:600g

山药:200g

熟玉米:2颗

辅料:阜新治疗癫痫病医院在哪ng>

枸杞:适量

盐:适量

黑木耳:适量

料酒:适量

姜片:适量

步骤:

1.准备食材

2.山药去湖北去哪治癫痫皮切块浸泡水中,熟玉米切段

3.鸡肉在凉水中煮开去除血沫捞出

4.锅中放鸡块、姜片,放料酒

5.放几颗红枣、超过鸡肉的开水,大火煮开后改小火

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6.等鸡肉酥烂时放入其余食材

7.放盐

8.等山药等酥烂时放枸杞、葱花即可。

小贴士

山药去皮后浸泡水中。

作者:不详 来源:网络
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