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婆婆丁水饺的做法_婆婆丁水饺如何做

时间2019-10-05 来源:水果菜谱大全

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婆婆丁是什么?婆婆丁的学名叫做蒲公英,今天就是介绍婆婆丁的水饺做法。相信大家多多少少都会包饺子吧,所谓饺子好不好吃,全在馅里了,所以馅的味道也就直接决定了饺子的口感。这次给大家推荐的这款婆婆丁水饺。

温馨提示:

开水焯,再过一下凉水能去除蒲公英大部分苦味。

主料

婆婆丁 550克 猪肉 500克 饺子皮 1000克郑州最专业癫痫医院>

辅料

鸡蛋 2个 黑木耳 10朵 虾米 1把 油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 麻油 适量 鸡精 适量 辣椒粉 适量

制作步骤:

1、准备好所需材料。

2、婆婆丁去杂质,洗净,用开水焯一下。

3、捞出,用凉水过一下。<羊羔疯民间治疗方法有哪些/p>

4、切碎,挤去水分待用。

5、猪肉去皮,洗净切碎。

6、黑木耳泡发好,洗净切碎。

7、鸡蛋打匀炒熟,用铲子铲碎,盛出。

8、虾米用清水漂净,放油煸炒出香味。

9、放入黑木耳炒匀,盛出。治疗儿童癫痫病权威的医院>

10、把肉糜放入锅,加姜末、葱花、一点水,往一个方向搅拌上劲。

11、加盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、麻油,搅拌均匀。

12、放入鸡蛋、黑木耳、虾米。

13、放入婆婆丁,加些鸡精,搅拌匀,成饺子馅。

14、把适量饺子馅放入饺子皮。

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15、包成饺子。

16、锅里水开,放入饺子煮熟。

17、沾上由辣椒酱、葱油、蒜泥、生抽等调料做的蘸料即可。

这样婆婆丁饺子就出来了,如果有条件的可以试一下用婆婆丁做水饺哦。

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作者:不详 来源:网络
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