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米饭怎么做更好吃

时间2019-08-12 来源:水果菜谱大全

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米饭是我们大家都很熟悉的主食,也是最为常见的,可能有的人感觉天天吃白米饭特别的单调,感觉太没有味道了,其实如果能加点料,白米饭也是很好吃的,下面我们就给大家介绍一下。

炒饭配碗青菜汤最佳

以最有名的扬石家庄癫痫治疗哪里好州炒饭为例,其特点是荤素都有,营养相对均衡,但也有注意事项。

做法:炒锅加热,鸡蛋炒散,放入青豆、葱末、胡萝卜丁、玉米粒翻炒均匀,加入火腿丁,虾仁炒匀,加少许盐、胡椒粉调味,加入米饭翻炒片刻即可出锅。扬州炒饭应注意“减油、减盐”。比如500克米饭配4个鸡蛋,再加上若干配料共约1000克,只需少量油,郑州哪家医院治疗癫痫病效果比较好加盐量也要比平时口味略淡为宜。

扬州炒饭的最营养吃法:吃的时候配上一碗青菜豆腐汤,口味清淡,中和油腻,还增加了绿叶菜摄入量。

煲仔饭油多菜少是短板

煲仔饭是广式特色饭,特点是吃起来米饭中带着肉香,做起来省时省力。肉类选择包括腊味、鸡肉、排骨等。

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做法以最经典的腊味煲仔饭为例:生抽、豉油汁、蚝油、糖调成浇汁;砂锅底抹油,放入米、水煮熟,筷子搅拌一下,将切好的腊肠腊肉铺在饭上,撒上姜丝,微火15分钟,关火焖5分钟;青菜沸水烫熟摆在饭上,淋上浇汁拌匀即可。

煲仔饭的短板在于油多、菜少。健康吃法首先要增加的量,菜心、生菜等绿叶菜都可以,最好以哪家医院治癫痫效果挺好的水煮、水焯为主。如果使用腊味,就适当少放酱油,少吃锅巴。“三高”人群尽量少吃腊味,可以吃排骨等其他口味的煲仔饭等。

以上是小编为大家介绍的一些白米饭的做法,大家看了以后,是不是有种跃跃欲试的感觉呢,在做这些米饭的时候,我们大家最好还是将食材弄的丰富一些,这样营养更加全面。

作者:不详 来源:网络
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