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常吃松仁玉米,健脑不忘事(图文),松仁玉米润肠通便的健康素菜

时间2019-07-30 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

松子,又叫罗松子、海松子。红松果等,素有长寿果之称。它含丰富油脂,香味浓厚,可用作菜肴配料,既可配猪肉、猪肚和鸡、鸭、鱼等荤料,也可配香菇、玉米、豆腐等素料,如松仁玉米、松仁酥肉、松子肚卷等。松仁玉米一直是人们喜爱的菜肴,二者搭配,不仅口味好,更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E,这是种强抗氧化剂,有益智健脑、延缓衰老的作用。

东北年夜中山市癫痫病研究院饭菜谱之松仁玉米做松仁玉米,要准备的原料有:玉米个、松仁须碗、胡萝卜须根、盐、糖、味精、淀粉、牛奶少许。做法:掰下玉米粒,胡萝卜切丁;锅内倒入适量油,烧至七成热后倒入胡萝卜丁翻炒分钟;再倒入松仁,改中火快速翻炒至颜色稍变黄;随即倒入玉米粒,大火翻炒分钟,加盐、糖、味精、牛奶和水淀粉,待淀粉稍凝固即可。

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美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体云南癫痫病重点专科医院素和玉米黄质,能降低%罹患老年黄斑性蹭的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。于玉米中所含的素、黄体素、黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,老年人吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道玉米。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。

作者:不详 来源:网络
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