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瑞士式牛肉扒的做法_怎么做瑞士式牛肉扒_如何做瑞士式牛肉扒

时间2019-06-21 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  瑞士式扒的做法简单是的常见菜,不一定要看瑞士式牛肉扒视频才能学会,但怎么做瑞士式牛肉扒最好吃,跟着的做法图解来做这道瑞士式牛肉扒吧。

  菜系及功效:其他国家 家常菜谱

 癫痫病发作一般有什么症状 口味:咸酸味

  主料:牛外脊肉1500克。

  辅料:150克,净150克,炸条1000克(见该菜制作)。

  调料:番茄酱150克,鲜番茄200克,香叶2片,哪个医院治疗儿童癫痫最可靠精盐15克,胡椒粉1克,植物油适量,牛肉汤500克,面粉50克。

  清香爽口,咸鲜而酸。

  1.将牛外脊肉剔去筋皮,顶刀切成1厘米厚的片,用肉拍子拍成0.5厘米厚的圆片,撒入盐5克晋中癫痫病医院、胡椒粉,腌1小时入味。将洋葱切滚刀块,胡萝卜切片,鲜番茄烫去皮,去蒂、籽,切滚刀块。

  2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,将腌好的肉片蘸匀面粉,掸去余面,下入油中,炸上色至刚熟(成熟度可根据客人需要)有效治疗癫痫偏方,下入漏勺沥尽油,码入汤盘中排好。锅迅速回火上,淋入油25克,下入洋葱块、胡萝卜片、香叶,一起炒透至微黄,下入番茄酱炒至出红油,下入牛肉汤、番茄块烧沸,调入盐,浇在肉扒上。将炸土豆条盛入小碟与之一同上桌。

作者:不详 来源:网络
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