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红萝卜排骨汤的功效,白萝卜排骨汤的家常做法[多图]红萝卜排骨汤的功效,白萝卜排骨汤怎么做好吃其它

时间2019-06-17 来源:水果菜谱大全

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  萝卜分为很多不同的种类,胡萝卜,胡萝卜,水萝卜红萝卜等,最常用来与其他的肉类一起炖汤,红萝卜可以被当做蔬菜或者水果,性格温和,在中医的角度上来看,经常食用胡萝卜可以起到润肺止咳,提神醒脑的作用,对于提高身体免疫力有一定的疗效,尤其是抵抗力不强的孩子,常吃胡萝卜,对身体的健康成长有很大的好处,与排骨一起汤,不仅汤醒脑开窍治癫痫病可以吗的味道清新鲜香,而且能够益气养

  胡萝卜排骨汤的具体做法是这样的,首先把需要的食材都准备齐全,胡萝卜洗干净后去皮切成块状的,猪排骨洗净后剁成小块,先放在清水里浸泡一会儿备用,陈皮同样放于清水里浸泡,将瓤去掉后洗干净,蜜洗净去核,生姜切成薄片,将所有的食材全部一起放进砂锅里,加入足量的清水,用大癫痫病的治疗方法都有哪些呢>火烧开之后再改成小火慢炖,约两个小时左右,在砂锅里加入适量的食盐各食用油,搅拌均匀,再炖几分钟,使汤完全入味,就可以食用了。如果想要达到清新的口感,可以在将红萝卜放进锅里与排骨一起炖之前,就先把红萝卜煮一遍,这样可以缩短炖汤的时间,还能保住萝卜的香味。

  与红萝卜一样,白萝卜也是一种营养含量非常丰富的食材,用白萝卜炖出来的汤一般比较偏清淡一些,但是不会觉得食之无武汉市都有哪些有名的癫痫病医院味,相反这样清淡的一道汤,不仅带给人健康,还给人一清爽可口不油腻的口感。萝卜中丰富的维生素含量,对于人体免疫力的增强有着很好的辅助效果,另外它其中包含的一种叫做淀粉酶的物质,对于肠道的消化也有着不小的作用,可以帮助人体肠胃吸收,消除胃胀气的可能性。

  将萝卜洗干净切块备用,生姜和大蒜分别切片,香葱切碎,排骨洗干净后放进锅里,加适量的清水用大火煮开,直至将血水煮出后,用勺子把浮在表面的油武汉市癫痫病医院新的治疗办法沫撇去,将飞水后的排骨捞出放在高压锅中,加入切好的生姜和大蒜,适量的白和清水,选择靓汤键后就可以不用管了,待汤炖好之后在里面加入适量的食盐和鸡精提味,再在表面撒上一层葱花,就可以喝到鲜香美味的萝卜排骨汤了。细心的朋友可能发现了,在炖这道汤的时候,我们在里面加入了少许的白醋,这主要是为了让排骨中的钙质充分的释放出来,同时还能起到调味的作用。

作者:不详 来源:网络
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