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柿椒炝豆角的做法_素食_

时间2019-05-18 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

健康美味的食物谁人不爱?饮食不但要美味,更要健康。享受美味的同时一定要注意卫生,为了健康,我们就在家里自己做吧,很多人喜欢吃豆角,有很多,有清炒也有爆炒,很多轻口味的人就喜欢柿椒炝豆角,那么怎么做炝豆角呢?我们就跟着指南来学习一下吧:

柿椒炝豆角

原料:嫩豆角250克,红柿子椒2个,香菇2个,精盐1汤匙,白惊吓会引起患者癫痫病发作吗糖1汤匙,料酒1汤匙,香油1汤匙,味精少许。

柿椒炝豆角的做法

1、豆角摘去两头,清洗干净,折断,放沸水内烫熟,捞出,放凉水内漂凉,放盘内,加入精盐(半汤匙)拌匀。

2、香菇先用水泡发,清洗干净,切成细丝。

3、红柿子椒去蒂和籽,清洗干净,切细丝。

4、专治癫痫病病医院炒锅置火上烧热后,倒入香油(花生油、豆油也可),待油热后。

5、然后倒入白糖、料酒炝锅,随即倒入红辣椒丝、香菇丝、精盐(半汤匙)炒几下。

6、加入味精,炒匀出锅,倒入腌豆角,拌匀后即可食用。

豆角选购技巧

1、听声音。嫩的豇豆很脆,容易掰断,掰断时的声音不比较清脆,,老的豇癫痫病治疗最好医院豆不易掰断,而且声音比较闷(提示,最好是手握着豇豆的中间,隔开点距离再掰)。

2、有裂口、皮皱的是老豇豆;条过细无籽的是未发育的豇豆;表皮有虫痕的多数是病豇豆。有一种叫“胭脂红”的豇豆,其产量高,但品质很差。

特点:此菜颜色红、绿相映,鲜艳,味道鲜美,清香爽口。

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作者:不详 来源:网络
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