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吃香蕉的好处和坏处

时间2019-02-11 来源:水果菜谱大全

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香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区一种常见。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,目前国外主栽的香蕉品种大多由中国传去。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。下面我们就来看看吃香蕉有哪些好处和坏处。

一、吃香蕉的好处

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香小儿癫痫病治疗医院蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和。其中维生素A能促进生长,增强对的抵抗力,是维持正常的生殖力和所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉果实除作鲜果食用外,还可用于加工,如熟香蕉可制成香蕉粉,用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉新乡哪家医院治疗癫痫方法好干、果汁、香精等。香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质,是很好的青饲料,可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素,可制作绳、编织物和造纸;假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂,假茎的灰分含碱量很高,可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高,切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用,同时还增加了土壤的钾。

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,(因此不宜多吃,容易发胖)而从学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠四川哪家医院治疗癫痫病靠谱胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

不过,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

民间验方更有用香蕉炖冰糖,四川治疗癫痫病的医院是哪个医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。总之,身体燥热者大可一日一香蕉,但如害怕香蕉性寒,可以将香蕉果肉煮熟后食用。

(责任编辑:zxwq)

作者:不详 来源:网络
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