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胡萝卜鸡蛋煎饼最正宗的做法 家常胡萝卜鸡蛋煎饼的做法 - 做菜网

时间2018-11-12 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

,美味营养,简单易学,无需太多技巧,煎不仅可以添加胡,也可以加或等等,用上新入手的九阳轻奢炒锅试试,据说轻奢π锅,蓝宝石不粘涂层,非常省油,受热均匀,导热快,煎一煎,分分钟就可以搞定一份中式营养,搭配上一份、水果或一碗,好好享受美好的早餐时光吧!

胡萝卜食材介绍

17g,鸡蛋2个,清水390g,胡萝卜25g,葱花20g,盐1小匙,1小匙,食用油少许,

胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤

1、准备好需要的食材。

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2、胡萝卜削皮,葱洗净沥干水分,用刀把胡萝卜和葱切好。

3、在大碗内倒入面粉,清水分4~5次慢慢加入,一边加水一边搅拌,呈顺滑均匀的面糊。

4、接着加入两个鸡蛋。

5、用筷子搅打均匀,使鸡蛋和面糊融合在一起。

6、加入切好的胡萝卜粒和葱花。

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7、加入一小匙盐。

8、继续加入一小匙鸡精。

9、继续用筷子搅拌均匀。

10、开火,中热。

11、往不粘炒锅内加入少许食用油。

12、往癫痫病在哪里医治好锅内倒入两勺面糊,端起锅晃动一圈,让面糊均匀流动成圆形状,煎2分钟至面糊凝固,底面金黄。

13、翻面再煎2分钟,如果不够金黄就继续煎煎,若担心焦了就勤翻面。

14、煎好的饼,叠好即可装盘食用。

15、趁热吃,口感好。

16、这个量可以煎8块左右的饼。

17、老年得癫痫病的原因是什么?来享受美好的早晨时光吧。

18、简单易做,喜欢吃煎饼的快来试试吧。

小窍门

1、摊煎饼最重要的是搅面糊,面糊要均匀细腻不结块可流动,摊出来的煎饼就会光滑软和,没有小疙瘩。

2、面糊调成可流动状,通过转动锅子就可以轻松流动,这样摊出来的煎饼就会又薄又软。

3、稀稠根据自己的情况,喜欢吃薄的可以稀一点,喜欢吃厚的可以稠一点,食谱中的水量供参考,可自行调整。

4、必须要等一面和锅离开,才能翻面,否则煎饼会烂掉不成形了。

作者:不详 来源:网络
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