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【焦糖香蕉花环包怎么做好吃】焦糖香蕉花环包的做法步骤

时间2018-11-10 来源:水果菜谱大全

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1.所有中种材料高筋面粉250克,蛋白30克,牛奶70克,水35克,酵母2.5克加一起

2.揉成团,放进盆里,盆面盖上湿毛巾,睡前揉好,室温低于10度放11小时发酵

3.第二天发到约2.5-3倍大小,拉开面团,里面全是蜂窝煤一样的状态。

4.将发酵好的中种撕小块与主面团糖35克,盐2克,芝士片1片酵母2克。

5.选择和面患上了羊癫疯可以使用中药来进行治疗吗?程序,程序揉面8分钟

6.加入黄油

7.再揉7分钟即可。揉好的面团有点粘手,可以随意拉出薄膜。

8.将面团分成2份,一份是1/3左右的面团,用来铺底,另一份约2/3的面团,再分成三等份,滚圆。

9.8寸的披萨盘底部抹一层黄油,再撒上适量的白芝麻。

10.将小的面团擀成圆形,放在8寸的披萨盘底部

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11.大面团分成三个小面团

12.擀成椭圆形,压薄底边

13.自上而下卷成卷

14.揉成长条

15.,然后编成三指的麻花辫,卷成圆形,接口处压平,粘接好。然后入进披萨盘的小圆面团上面。

16.将烤盘放进发酵箱里面

治癫痫病专科医院ep">17.调36度发酵一小时至2倍大小后取出。

18.将糖40克,水10克糖放进平底锅里

19.小火将糖煮至焦糖色,将香蕉去皮切段后放进焦糖里稍煎一下然后均匀的裹上适量的焦糖。

20.将煎好的香蕉放进发好后的面团中间的洞里,再撒上一点杏仁片,看看,这图是我撒一层后的样子,平着发好的面团,大家记得,这样的高度是不够的,我又再铺了一层的香蕉,因为烤好的面团会涨高涨大的,所以香蕉一定要高过面团的高度,这样,烤出来才好看的治疗癫痫病的最佳医院

21.烤箱180度预热,用烤网在第二层,上下火烤20分钟。

22.出炉后趁热在面包表面刷一层薄薄的糖水。

23.切开后食用即可。

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作者:不详 来源:网络
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