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【二锅蛋糕怎么做好吃】二锅蛋糕的做法步骤

时间2018-11-09 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1.蛋黄盛于无油无水干净容器中,加糖、奶油、牛奶搅拌均匀,加入过筛面粉,翻拌(上下翻拌)成糊状--一锅蛋饼滴问题,就是俺加入面粉后划圈搅拌;二锅蛋糕滴问题是,俺奶油和牛奶、面粉融合得不够均匀,而且牛奶用得过多,稍微有点稀了--强烈期待三锅!

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2.蛋白盛于无油无水干净容器中,加少许白醋,朝一个方向,打出白泡后加糖,继续打发

3.蛋白打发之硬性发泡,倒扣容器蛋白不会流出--一锅蛋白滴问题在于:俺没有朝一个方向打发蛋白,而且打发得莱芜癫痫病治疗贵吗不够;二锅蛋糕,有了菜头这把绿色环保无污染电动打蛋器滴参与,蛋白打得相当不错--表扬一下这把打蛋器!

4.分两次把打发滴蛋白加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀,配合划“十字”动作--二锅蛋糕贼一次拌得不够均匀

驻马店癫痫病治疗哪家医院正规tep">5.电饭锅抹油预热,跳键后倒入蛋糕浆,震动锅胆使其平整,按键加热

6.第一次跳键20分钟后,再次按键,再次跳键20分钟之后,开盖用牙签检查蛋糕是否熟透--牙签抽出后无沾粘物即为熟透,有则加盖,再次按键加热。四川哪里能治好癫痫病>

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作者:不详 来源:网络
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