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豇豆烩豆干肉末的做法豇豆烩豆干肉末怎么做

时间2018-06-30 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


   豇豆分为两种,平时用来炒菜的一种是长豇豆,还有一种可以作为粮食的是饭豇豆。今天我做的这个川香豇豆烩豆干肉末,丰富,且味道鲜、辣、香的保证你胃口大开!
  作为一种普通的蔬菜,不要小看了长豇豆的营养价值,它所含有其他蔬菜没有的一种磷脂。另外,它也含有丰富的维生素和微量元素,经常食用长豇豆好处多多。

   原料:长豇豆300g、肉长春市幼儿癫痫病医院末60g、豆腐干3块、鲜香菇5朵

   调料:油2汤匙(约30ml)、花椒粒5g、干辣椒5g、生姜1块(约7g)、大葱1段、生姜粉1/2匙、大蒜粉1/2茶匙、料1茶勺、酱油1汤匙、盐1茶匙、白砂糖2茶匙

   做法

   1、肉茉加入生姜粉、大蒜粉、料酒拌匀,腌制10分钟。

 &内江什么医院看羊羔疯nbsp; 2、长豇豆洗净,切半寸长的段;豆腐干和鲜香菇洗净,切小丁;生姜和大葱切末。

   3、中火烧热炒锅里的油,到5成热的时候放入花椒粒,爆香后捞弃花椒粒,放入生姜末、大葱末和干辣椒,爆香后加入肉末,扁炒变色、炒散后加入豆腐干、鲜香菇和长豇豆,转大火炒大约2分钟,然后加入酱油,盐,白砂糖,加入适量清水(大约3汤勺),大火烧开后小火闷5分钟。

   4、打开盖子,如水多再用大火翻炒到收汁即可。

昭通市治癫痫病去哪好>   小贴士

   1、花椒粒和干辣椒可以根据自己能承受的麻辣味调节。

   2、豇豆一定要烧熟才能食用,但也不要的时间过长。

 

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作者:不详 来源:网络
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