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时间2018-06-29 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

[原料/调料] 
市售蒲烧鳗 1条
夏威夷豆 30公克
小黄瓜 1条
山椒粉 适量
寿司饭 200公克
盐 少许
箱寿司专用模型 1个
干净纱布 1条
保鲜膜 1张
蛋黄松材料 :
蛋 2个
砂糖 1大匙
1大匙权威的儿童癫痫病专科医院
盐 少许
 
[制作流程] 
1.制作蛋黄松。将蛋打散,加入砂糖、盐、酒搅拌均匀,倒入平底不沾锅,以中火煎,并用4~5支筷子快速搅拌,直至松散成粒状即可。
2.鳗鱼放入烤箱烤热备用;夏威夷豆切碎备用。
3.将小黄瓜用盐搓洗,汆烫,泡冷水,待冷却后切成圆薄片,泡入盐水(水100cc、盐2公克)怎么治疗癫痫中软化,再用纱布包起来扭干水份,然后与30公克蛋松及寿司饭混拌均匀备用。
4.模型上一张保鲜膜,填入作法3的饭,在饭上均匀撒上碎夏威夷果,最后满鳗鱼,盖好保鲜膜,充分按压成形。
5.脱模后,打开保鲜膜,用沾醋水(水100cc、醋15cc)的刀切成适当大小即可。

2个份

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作者:不详 来源:网络
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