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牙签羊肉的做法的做法牙签羊肉的做法怎么做

时间2018-06-29 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 


用料:
  1、羊腿肉半斤,切片。
  2、孜然粉一大匙。
  3、一个。
  4、淀粉一大匙。
  5、干辣椒十个,切段。花椒一大匙。
  6、青尖椒三个,切末。
  7、葱四棵,切碎。
  8、嫩肉粉一匙。
  9、料两大匙。
  1河南柘城县人民医院癫痫科怎么样0、盐适量。
  11、牙签适量。

 
做法:
1、在片里放嫩肉粉抓匀,再用牙签将羊肉片一片片穿上;将鸡蛋和淀粉调成全蛋液。
 
2、裹上全蛋淀粉(这个步骤也可以羊肉片穿牙签前做)。
 
3、锅中放油烧至五成热,下肉片炸至表面发白后捞出。
 
4、当癫痫怎样治了锅中的油温升至七成热时,再下肉片。
 
5、炸呈金黄色时捞出沥干油分。
 
6、锅中留底油烧至六成热,下干辣椒段、花椒炒出香味,再下青椒末略炒。
 
7、放入羊肉、料酒、盐炒约一分钟(喜欢吃干点的人可以炒久一点),再放葱碎、孜然粉。
 
8、炒约半分钟起锅装盘即可食用。柳州小儿癫痫病医院>

 

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作者:不详 来源:网络
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