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家常奶牛蛋糕卷的做法 奶牛蛋糕卷怎么做好吃

时间2018-06-01 来源:水果菜谱大全

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

编辑:小菜

萌萌哒的奶牛卷,口感松软香甜,鲜夹馅,一点都不腻,小盆友非常喜欢!

奶牛蛋卷介绍

低粉40克,4个,细砂糖40克,40甘肃专治癫痫病的知名医院克,油40克,可可粉5克,150克,细砂糖(加入淡)15克,

奶牛的做法步骤

1、先分离蛋清、。蛋黄加10克细砂糖、玉米油、牛奶搅打均匀、筛入低粉,拌匀。

2、蛋清加盐,分三次加入30克细砂糖,打至湿性发泡。

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3、混合蛋清和蛋黄糊。

4、取一部分蛋糕糊加可可粉,拌匀后用勺子舀入烤盘,预热180度,烤1分钟至表面干燥后取出。

5、倒入剩下的蛋糕糊,烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。

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6、将烤好的蛋糕倒扣在晾网上,趁热撕去油纸,散发热气。再将油纸盖在蛋糕上,等待蛋糕冷却。

7、淡奶油加15克细砂糖,打发。

8、蛋糕冷却后翻面。

9保定癫痫病医院、抹淡奶油,摆放草莓。

10、借助油纸卷起后放入冰箱冷藏1小时,切段。

11、不错,来一块吧!

小窍门

清打至湿性发泡即可,如果打发过度,蛋糕卷容易开裂。

作者:不详 来源:网络
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